鹽酥菇

Ingreidents:

  • 杏鮑菇 600g
  • 九層塔
  • 地瓜粉 1 cup
  • 泡打粉 baking powder 1.5 tsps
  • 麵粉 1/2 cup
  • 豆腐乳 1 小塊
  • 醬油 2 Tbsps
  • 薑泥 1 Tbsp
  • 糖 1 Tbsp
  • 香油 1 Tsp
  • 白胡椒粉 2 Tbsps
  • 鹽 2 tsps
  • 五香粉 1/2 tsp
  • 咖哩粉 1/2 tsp
  • 肉桂粉 1/2 tsp

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榨菜麵腸麵

Ingredients:

  • 榨菜一小塊
  • 麵腸一條
  • 醬油 2 Tbsps
  • 五香粉 1/4 tsp
  • 高湯
  • 青菜(小白菜)
  • 麵條

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涼拌黑胡椒毛豆

Ingredients:

  • 帶筴毛豆
  • 八角
  • 粗粒黑胡椒
  • 五香粉
  • 蒜,切末
  • 辣椒,切末
  • 香油

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